Mentions Legales
Politique de confidentialité
Mis à jours : 05/06/2026
Introduction
Well'Com to AI, éditeur de la plateforme Gusto, s'engage à protéger la vie privée de ses utilisateurs. Cette politique de confidentialité décrit comment nous collectons, utilisons et protégeons vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).
Données collectées
Nous collectons les données suivantes :
Données d'identification : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone.
Données professionnelles : nom du restaurant, type de cuisine, numéro de SIRET.
Données opérationnelles : stocks saisis, ingrédients, données de traçabilité, menus générés.
Données techniques et de navigation : adresse IP, type de navigateur, enregistrements de sessions de navigation anonymisées (analyse des clics et parcours).
Finalités du traitement
Vos données sont utilisées pour :
Fournir et améliorer les services Gusto (gestion des stocks, génération de menus et d'insights par IA).
Traiter vos requêtes via nos modules d'Intelligence Artificielle de manière sécurisée (sans que vos données ou recettes ne soient utilisées pour entraîner des modèles d'IA publics).
Vous envoyer des notifications liées à votre compte (alertes stock, DLC).
Gérer la facturation et le traitement des paiements (abonnements et packs de crédits).
Établir des statistiques anonymisées d'utilisation afin d'améliorer l'ergonomie de l'application.
Base légale
Le traitement de vos données repose sur :
- L'exécution du contrat : fourniture du service Gusto
- Le consentement : pour l'envoi de communications marketing
- L'intérêt légitime : amélioration du service et sécurité
Durée de conservation
Les données opérationnelles (stocks, menus, traçabilité) sont conservées pendant toute la durée de votre abonnement et sont définitivement supprimées dans un délai de 90 jours après la résiliation de votre compte. Les données de contacts commerciaux/marketing sont conservées pendant 3 ans à compter du dernier contact de votre part. Les données de facturation et pièces comptables sont conservées pendant une durée légale de 10 ans.
Partage des données
Vos données ne sont jamais vendues à des tiers. Elles sont partagées uniquement avec nos sous-traitants de confiance nécessaires au fonctionnement du service :
- Hébergement de la base de données (Serveurs situés dans l'Union Européenne).
- Fournisseur d'Intelligence Artificielle pour le traitement de vos requêtes (Données envoyées de manière sécurisée et non utilisées pour l'entraînement des modèles).
- Gestion sécurisée des paiements et abonnements. Stripe impliquant un transfert de données vers les États-Unis, ce transfert est encadré par les clauses contractuelles types de la Commission Européenne.
- Analyse de l'expérience utilisateur et détection des bugs (Données de navigation anonymisées).
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : chiffrement TLS, authentification sécurisée, contrôle d'accès strict, sauvegardes régulières et audits de sécurité.
Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
- Droit de rectification : corriger vos données inexactes
- Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données
- Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
- Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données
- Droit à la limitation : limiter le traitement dans certains cas
- Droit de définir des directives post-mortem : Déterminer le sort de vos données après votre décès.
Pour exercer ces droits, contactez-nous à : contact@wellcomtoai.com
Cookies
Gusto utilise des cookies strictement nécessaires à l'authentification et au maintien de votre session. Pour améliorer l'ergonomie du site et du logiciel et résoudre les bugs techniques, Gusto utilise également des outils d'analyse d'audience configurés pour anonymiser strictement vos données de navigation.
Contact & réclamation
Pour toute question relative à vos données personnelles :
Email : contact@wellcomtoai.com